Чи більше кальцію запобігає екземі?

У разі шкірних захворювань неодноразово постулюється зв’язок з їжею. В основному це пов’язано з тим, що більшість пацієнтів із хронічними шкірними захворюваннями на власному досвіді знають, після яких продуктів «цвіте» їх шкіра. Хоча в більшості випадків неможливо довести справжньої харчової алергії, часто застосовуються суворі дієти, щоб запобігти погіршенню зовнішнього вигляду шкіри - особливо для того, щоб уникнути такої терапії, як кортикостероїди, які багаті на побічні ефекти у випадку лише випадкових або обмежених суцвіть. такі як екзема. Однак це уникання певних продуктів може бути дуже важким для молодих людей, оскільки в більшості випадків це означає: відсутність кола, гамбургери, піца тощо.

Прийом замість елімінаційних дієт?

Щоб позбавити підлітків від цих дієт, група канадських дерматологів намагалася не шукати продуктів, яких слід уникати, а навпаки, з’ясувати, чи не втрачають постраждалі щось важливе в їжі. Дослідники звернули свою увагу на мікроелемент кальцій.

Підлітки з історією екземи

Вони досліджували споживання молочних продуктів та кальцію у 468 дітей у віці 12-14 років, у яких до семи років або пізніше була діагностована екзема або харчова алергія. Що стосується споживання кальцію, порівнювали дві групи: тих, хто їв лише кальціймісний продукт (молочні продукти, за винятком сиру, або зелені листові овочі) раз на тиждень, або хто вживав продукти, що містять кальцій, кілька разів на тиждень.

Результати:

• 81% підлітків страждали на екзему
• 13,3% підлітків мали лише екзему в дитинстві, яка зникла в пубертатному періоді
• 5,3% мали лише харчову алергію
• 5,6% мали і харчову алергію, і екзему

Ті, у кого була екзема, не вживали достатню кількість кальцію

Порівняно з дітьми без екземи, у дітей з екземою в дитячому віці споживання кальцію в підлітковому віці було значно нижчим (β, -0,60; 95% ДІ, -1,25 до 0,04; p = 0,06). Дівчата з екземою в анамнезі мали такий низький рівень кальцію (рідше, ніж раз на тиждень молочними продуктами) (β, -0,84; 95% ДІ, -1,60 до -0,08).

Канадські дослідники також деталізували результати відповідно до різних продуктів харчування. Ймовірність того, що діти з екземою їли кальційвмісні продукти рідше одного разу на тиждень, була приблизно на 40-50% нижче

• Молочні продукти (співвідношення шансів: 0,44; довірчий інтервал 95% 0,25-0,78)
• знежирене молоко (АБО 0,59; КІ 0,29-1,19)
• зелені листові овочі (АБО 0,60; КІ 0,26-1,41)

Зверніть увагу на споживання кальцію

Діти, у яких у дитинстві розвинулася екзема, також, як підлітки, споживають низьку кількість кальційсодержащих продуктів у порівнянні з дітьми, які не мали екземи. Ця різниця зберігається навіть після того, як підлітки «переросли» свою екзему. Канадські автори рекомендують - не тільки через ріст кісток - звертати увагу на запас кальцію, особливо у підлітків і особливо у дівчат. За необхідності його слід замінити - молочними продуктами, але також збагаченими продуктами або зеленими листовими овочами.